求人管理番号

3016274

採用希望時期

すぐにでも

業種

サービス

職種

営業・サービス、販売、飲食、その他

仕事内容

募集職種【道の駅料理人】

ウミヤマショクドウにて、調理業務全般をお任せします。
特産ブリをメインとした刺身、定食、丼物の調理が中心です。
・鮮魚の捌き、仕込み、調理、盛り付け作業
・物産館で販売する人気惣菜の調理・パック詰め
・食材の在庫管理や発注、原価管理等の運営サポート
・地元食材を活かした新メニューの考案・企画
あなたの包丁一本で、串間の魅力を一皿に表現してください。
現在は体制強化のため、即戦力となる方を切実に求めています。
こだわりの魚料理で、お客様に感動を届ける主役の仕事です。
●完全週休２日制。無理なく技術を活かせる環境です。
●Ｉ・Ｕターン歓迎！串間の食文化を共に守り、育てましょう。
他

勤務地：
道の駅「くしま」宮崎県串間市大字西方5503-1

学歴

不問

必要資格

普通自動車免許、上記以外の資格
飲食店経験者
調理作業経験者
調理師免許　・・あれば尚可

経験年数

募集人数

1人

募集年齢

59歳以下

年齢制限の理由

定年年齢を上限として募集するため
定年年齢60歳ため

就業場所

串間市

就業時間

シフト制
①７：００～１６：００
②８：００～１７：００
③９：００～１８：００

休憩

60分

時間外労働の有無

有（月平均30時間）

休日形態

完全週休二日制：有
休日：その他
その他休日：シフトによる
年間休日：105日

加入保険

雇用、労災、健康、厚生年金

月給（a）+（b）

241,000円～241,000円

基本給（a）

193,000円～193,000円

定額的に支払われる手当（b）

固定残業代：43,000円（時間外労働の有無に関わらす３０時間分を支給。超過分については別途支給します。）

その他手当

通勤手当：実費支給（上限あり5,000円/月）

賞与回数(／年)

福利厚生等の内容

※賞与については業績によります。
・マイカー通勤可、駐車場あり
・受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
・定年年齢60歳、再雇用制度あり（65歳まで）
【将来の展望について】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・単なる「調理員」としてだけでなく、将来的なメニュー監修や
　現場リーダーとしての役割を期待しています。　　　　　　　　
・状況により、館内別業務の応援をお願いする場合もありますが、
　基本は調理のプロとして技術を発揮していただきます。

試用期間

あり （3ヶ月）
使用期間３カ月と定めていますが、現場において適正と認められれば１カ月目から記載給与を支給します。

※試用期間中は、基本給と通勤費のみの支給。

雇用形態

正社員

企業名

株式会社海山社中

住所

串間市

電話番号

0987-72-0800

FAX番号

従業員数

事業所：20人
男性：2人
女性：18人
企業全体：23人

主たる業種

卸・小売

企業URL

https://michinoeki-kushima.com/

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